Im Mai 2005 hat Fabian Huber das Einzelunternehmen Maschinenbetrieb Huber in Eschenbach gegründet. Das junge Unternehmen konnte sich schnell im Markt eingliedern und interessante Aufträge im Tiefbaubereich ausführen.
Im Jahr 2013 wurde aus der Einzelfirma eine Aktiengesellschaft, die Maschinenbetrieb Huber AG.
Das Leistungsangebot wurde in den vergangenen Jahren weiter ausgebaut. Seit 2017 bietet das Unternehmen auch Dienstleistungen im Bereich Baumanagement an.
Seit Mai 2019 tritt die Firma unter dem Namen Huber Bauleistungen AG auf.